Visar inlägg med etikett Bakning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Bakning. Visa alla inlägg

onsdag 1 december 2010

Fuljulbakning

Ja, hej vad det går och snart är det jul ända till påska. Eller rättare sagt, påsken är redan här. På konditorierna iaf. Fikade ute med familjen förra tisdagen och åt årets första lussekatt och tittade ut på snön som vällde ner från himlen. Såg ut som om Gud Fader självt tappat greppet om ett paket tvålflingor. Medan jag åt lussekatt klämde lille G i sig en semla. Det såg fel ut faktiskt. Galet liksom.

Nåväl. Häromdagen var bebisen på prima humör så jag tänkte att jag passar på och bakar. Degmakandet gick bra och jag har aldrig förr fått till så fantastiskt fluffiga lussekatter. Som nybadade perserkatter i bullformat. Kan bero på att jag till en halvliter röd mjölk tillsatte 200 gr Milda (smöret var tyvärr slut) samt en burk Kesella med 10 % fetthalt.



Utbakningen gick i överljudsfart eftersom den beundrande publiken i babysittern började knorra. Och resultatet: ett riktigt fuljulbak. Men det är gjort iaf. Nu är det bara resten kvar. Eller hur?



Lika fula som de är goda. Och det är huvudsaken.

torsdag 25 september 2008

Rapport från bakbordet

Ja, kära nån. Jag bakade som en tok förra helgen och igår. Efter sista utbakade plåten med spöken och sniglar var jag så trött att jag stoppade den sista degen i en plastpåse, knöt igen den och stoppade den i frysen. Sedan rullade jag ihop mig med Oskar i hans säng och tittade på "Harry Potter och Hemligheternas Kammare". Efter en rejäl stund kände jag att det fortfarande luktade nygräddade kakor, knallade ut i köket och lyfte ut en plåt med präktigt vidbrända larver. Kolsvarta! Och nej, jag har inte fotat dem! :D Nästa gång jag drabbas av barnkalashybris, snälla stoppa mig!

Bild lånad från Klippans Yllefabrik

Senare på kvällen sjönk jag ner i TV-soffan med min nya filt. En äkta ullfilt från Klippans Yllefabrik. En grå i modellen "Ringar" som är härligt mjuk och fluffig och som har den där härliga ulldoften. Maken, den barbaren, påstår att den luktar kamel. *fnys* Säga så om min hett efterlängtade dyrgrip som jag suktat efter så länge! Om jag inte fått köpa den till inköpspris av en väldigt god vän så hade jag fått fortsätta sukta ännu längre. Men om man slår ut kostnaden på antalet år man har den lär årskostnaden bli väldigt låg. ;)





Jag har hållit på och grejat med fler beställningar idag och en av de som fått mail idag är Palmetten som jag också lånat bilden från. Det blir lite doftljus och vaxkakor från Colonial, badbrus och tvålkritor för de som är lagda åt det barnsliga hållet. ;) Skämt åsido, det blir lite mer inredning och prylar till barnen. Jag har beställt lite från Lisbeth Dahl också, bl a de fina gitarrerna, maraccas, speldosor och myggnät.



Och för att knyta an till rubriken, klart att de här snyggingarna kommer hem igen. Jag avslutar med att avslöja att jag väntar på kataloger från 2 leverantörer som jag längtat länge efter att få ta in i butiken. Nu är de på gång iaf och det känns riktigt bra.

Nu ska jag strosa ut i höstsolen och hänga tvätt. Kramar till er alla!